Molinos
Mahlkönig | Hey Café | Ditting
EK Omnia - Mahlkönig
PRÓXIMAMENTE✅️ Espresso
✅️ FiltradosCARACTERISTICAS:
MÁS RÁPIDO, INTELIGENTE Y PREDECIBLEBasado en el legado del icónico EK43, el EK Omnia es el nuevo molino insignia de Mahlkönig, diseñado para una consistencia y eficiencia sin precedentes al agregar la tecnología más reciente y revolucionaria al icónico EK. El EK Omnia es una adición notable a la gama EK de Mahlkönig, que ahora incluye con orgullo el EK43, EK43 S y el EK Omnia.Para los aficionados al café que desean una excelente calidad de molienda pero necesitan un flujo de trabajo más rápido y mayor comodidad, el EK Omnia abre una nueva era en la molienda de café.El EK Omnia recibió el Premio iF Design 2024 y el Premio de Diseño UX | Oro.
X54 - Mahlkönig
✅️ Doméstico
✅️ Espresso
✅️ FiltradosEl molino doméstico X54 permite una molienda óptima desde un espresso hasta un pour-over o prensa francesa.CARACTERÍSTICAS:
• Discos de 54mm de acero especial.
• Ajustes de molienda precisos para adaptarse a muchos métodos de preparación de café, desde espresso fino hasta prensa francesa gruesa.
• Frentes fácilmente intercambiables para porta filtro bajo demanda o molienda de espresso.
• Pantalla led multifuncional premium con 4 pre ajustes de temporizador y modo manual.
• Pulsador multifuncional y botón de giro.
• Motor duradero con una vida útil de más de 25.000 disparos.
• Acústica optimizada para un sonido de molienda por debajo de 70 dB(A) Tolva de mayor durabilidad.
• Capacidad de molienda de 1 a 2.8 grs./seg.
• Capacidad de tolva 500grs.
H1 - Hey Café
✅️ Espresso
✅️ FiltradosCARACTERISTICAS:
• Muelas de acero endurecido.
• Cámara de molienda de aluminio fundido con nervaduras de refrigeración para una transferencia eficaz del calor.
• Amplia gama de ajuste del tamaño de molido (100 - 900 μm).
• Ajuste continuo del tamaño de molido rediseñado para un uso cómodo y resultados precisos.
• Flujo de café molido constante con retención mínima para menos residuos.
• Pantalla LC con tamaño de molido visualizado para un ajuste cómodo del tamaño de molido y precisión de repetición.
• Automatización de arranque y parada para un funcionamiento manos libres con portafiltros.
• Bandeja de residuos de molido extraíble para una fácil limpieza.
• Cuerpo de aluminio sólido para un acabado de alta calidad y fácil de limpiar.
• Bajo nivel de ruido para un entorno de trabajo silencioso.
Buddy - Hey Café
✅️ EspressoEl Buddy es ideal para cafeterías que estén comenzando.• Rendimiento sólido creado para moler hasta 15 kg por semana.
• Diseño duradero con huella reducida.
• Interfaz moderna con pantalla táctil.CARACTERÍSTICAS:
• Discos de 64mm de acero especial.
• Interfaz de pantalla táctil de 3,5 pulgadas con dos recetas programables y control del molino para un uso intuitivo.
• Cuerpo de aluminio fundido para mayor durabilidad y transferencia de calor optimizada.
• Flujo constante de café molido con retención mínima para menos desperdicio y sabor constante a lo largo del tiempo.
• El soporte universal para portafiltro permite moler con manos libres.
• Bajo nivel de ruido para un ambiente de trabajo tranquilo.
• Capacidad de molienda de 2.5 a 3 grs./seg.
• Capacidad de tolva 1.2kg
E65S - Mahlkönig
El Mahlkönig E65S es la sinergia perfecta de tecnología de molienda de espresso premium probada y características pioneras, diseñadas para satisfacer las demandas modernas de los profesionales del café de todo el mundo.CARACTERÍSTICAS:
• Botón multifuncional e innovador menú de iconos y pre ajustes para hasta 6 recetas programables individualmente.
• El cuerpo delgado moderno con un diseño de vanguardia cuenta con componentes y recubrimientos de primera clase para un aspecto y sensación premium.
• Produce el rectificado más agradable y silencioso, mientras que su construcción general es robusta y bien preparada para soportar altas cargas de trabajo.
• Discos de 65mm de acero especial.
• Capacidad de molienda de 4 a 7 grs./seg.
• Capacidad de tolva 1,200grs.
E65S GbW - Mahlkönig
El Mahlkönig E65S es la sinergia perfecta de tecnología de molienda de espresso premium probada y características pioneras, diseñadas para satisfacer las demandas modernas de los profesionales del café de todo el mundo.CARACTERÍSTICAS:
• Botón multifuncional e innovador menú de iconos y pre ajustes para hasta 6 recetas programables individualmente.
• El cuerpo delgado moderno con un diseño de vanguardia cuenta con componentes y recubrimientos de primera clase para un aspecto y sensación premium.
• Produce el rectificado más agradable y silencioso, mientras que su construcción general es robusta y bien preparada para soportar altas cargas de trabajo.
• Discos de 65mm de acero especial.
• Capacidad de molienda de 4 a 7 grs./seg.
• Capacidad de tolva 1,200grs.
E80S - Mahlkönig
CARACTERISTICAS:
• Discos de 80mm de acero especial.
• Perfil de rectificado de primera categoría para una experiencia de sabor superior.
• Potente motor con control de temperatura activo para un rendimiento de alta velocidad
• Detección de distancia de disco (DDD) patentada que permite ajustes precisos del grado de finura.
• Boquilla iluminada ajustable que proporciona una salida de café limpia y centrada.
• Molienda silenciosa.
• Pantalla de alta resolución de 88,3 mm con un amplio ángulo de visión.
• Capacidad de molienda de 7 a 8 grs./seg.
• Capacidad de tolva 1,800grs.
E80S GbW - Mahlkönig
El E80S GbW velocidad de molienda récord con tecnología de molienda por peso en tiempo real así como la innovadora función de detección de distancia del disco. Mantén la configuración de tu molienda perfecta, incluso durante horas pico y calibra distintos portafiltros gracias a su detección automática de los mismos.CARACTERISTICAS:
• Muelas de acero especial de 80 mm de diámetro.
• Potente motor con control de temperatura activo para un rendimiento de alta velocidad.
• Tecnología de molienda por peso con una celda de carga de alta precisión para el control de la dosificación en tiempo real durante el proceso de molienda.
• Detección de distancia de disco patentada (DDD) que permite ajustes precisos del grado de finura.
• Ahorro de tiempo y garantía de calidad a través de la detección integrada de portafiltros.
• Boquilla iluminada ajustable que proporciona una salida de café limpia y centrada.
• Molienda agradablemente silenciosa.
• Pantalla de 88,3 mm de alta resolución con un amplio ángulo de visión
E80W GbS- Mahlkönig
✅️ EspressoEL FUTURO DE LA MOLIENDA DE ESPRESSO
El E80W Grind-by-Sync es nuestro primer molino de espresso que presenta la tecnología revolucionaria del Sistema Sync. El E80W Grind-by-Sync es una evolución significativa del E80S Grind-by-Weight, mostrando características nuevas y notables ofreciendo la máxima innovación en flujos de trabajo eficientes y calidad consistente del café.Equipado con conectividad habilitada para la nube, el E80W GbS ofrece un ajuste eléctrico de la distancia entre las muelas. Este ajuste aún puede ser controlado manualmente con precisión por el barista o, cuando se sincroniza con una máquina La Marzocco*, se alinea automáticamente con el tiempo de extracción objetivo. El E80W GbS incorpora un algoritmo inteligente, mejorando su capacidad para gestionar la distancia entre las muelas con precisión, asegurando la extracción perfecta en cada ocasión.*Descarga la aplicación móvil Mahlkönig Sync en la Apple Store o Google Play. La función de sincronización de la aplicación La Marzocco Pro estará habilitada en los mercados próximamente.**Excepto la La Marzocco Strada X
HC-880 Lab - Hey Café
CARACTERISTICAS:
• Muelas de acero endurecido grandes y duraderas para una molienda confiable.
• Motor de alto rendimiento para una molienda rápida en grandes volúmenes.
• Ajuste de molienda continuo y preciso para una molienda precisa y profesional.
• Práctico agitador de polvo para una fácil limpieza y una molienda completa.
• Carcasa fácil de mover para un mantenimiento inteligente y práctico.
•.Tolva de polvo multiusos con soporte para recipientes para una molienda sencilla y cómoda en la bolsa.
• Huella compacta para un uso eficiente del espacio.
HC-880 Lab S - Hey Café
CARACTERISTICAS:
• Muelas de acero endurecido grandes y duraderas para una molienda confiable.
• Motor de alto rendimiento para una molienda rápida en grandes volúmenes.
• Ajuste de molienda continuo y preciso para una molienda precisa y profesional.
• Práctico agitador de polvo para una fácil limpieza y una molienda completa.
• Carcasa fácil de mover para un mantenimiento inteligente y práctico.
• Tolva de polvo multiusos con soporte para recipientes para una molienda sencilla y cómoda en la bolsa.
• Huella compacta para un uso eficiente del espacio.
Guatemala - Mahlkönig
Mahlkönig presenta una versión rediseñada del popular molino Guatemala. El clásico pasó por un cambio estético mientras mantenía las especificaciones técnicas amadas y probadas. Además de un nuevo diseño, este clásico viene con una nueva geometría de discos, mayor capacidad de la tolva y elegante cuerpo de aluminio completo para la máxima longevidad.CARACTERISTICAS:
• Óptimo para su uso en tiendas, tostadurías y laboratorios.
• Molienda casi libre de residuos debido a discos verticales.
• Boquilla de metal con abrazadera de bolsa para la sujeción perfecta de la bolsa de café.
•.Ajustes de molienda etiquetados en el molino.
• Discos de 71mm en acero especial.
• Capacidad de molienda de 800 a 900 grs./min.
• Capacidad de tolva de 900grs.
EK43 S - Mahlkönig
✅️ Filtrados
✅️ ExpendioCARACTERISTICAS:
• El rendimiento y la calidad del probado EK43 S ahora en una carcasa más pequeña que facilita el trabajo del barista.
• La excelente distribución de tamaño de partícula excepcional permite altas tasas de extracción para el mejor sabor.
• Aplicación versátil: filtro, espresso o molienda turca.
• Ajuste fácil y preciso del grado de molienda. • Discos de molienda calidad premium.
• Molino pequeño y robusto con alto rendimiento de molienda.
• Capacidad de molienda: 25gr/s
• Potencia nominal: 890 W
• Voltaje/frecuencia/fases: 100-120V / 60Hz / 1
• Capacidad de la tolva: 800gr
• Material de los discos: Acero fundido
EK43 - Mahlkönig
✅️ Filtrados
✅️ ExpendioCARACTERISTICAS:
• Capacidad de molienda de 1200 a 1500 grs./min. en grano fino a medio.
• Regulación sincronizada con 11 niveles de molienda.
• Granulometría desde grueso hasta express.
• Motor de 1.75 H. P. para 110 volts.
• Cuenta con sujetador para bolsa y mecanismo vibrador limpiador mecánico del molino, imán para detener objetos metálicos así como protección contra sobrecargas.
807 Lab Sweet - Ditting
✅️ Laboratorio
✅️ ExpendioLa 807 LAB SWEET cumple los requisitos de calidad más exigentes. Es el único modelo 807 que está equipado con muelas de acero fundido de primera calidad, con una geometría especial de los dientes de molienda. Estas muelas garantizan una distribución óptima del tamaño de las partículas para lograr una extracción uniforme. Con una retención cercana a cero, el 807 LAB SWEET es el molinillo perfecto para las catas en el laboratorio, así como para moler porciones individuales en la cafetería.CARACTERISTICAS:
• Amplia gama de ajustes del tamaño de molido, desde fino turco hasta muy grueso.
• Característica rueda de ajuste de aluminio anodizado para un ajuste cómodo y preciso.
• Mesa regulable en altura, plegable y extraíble para una colocación flexible del recipiente de café.
• Motor duradero de alto rendimiento con un alto rendimiento medio de 9 gramos por segundo.
• Gestión de la temperatura con dos ventiladores activos para un mayor rendimiento constante a una temperatura significativamente más baja.
• Sonido de molienda aceptablemente silencioso.
807 Filter - Ditting
✅️ Filtrados
✅️ ExpendioCARACTERISTICAS:
Es la mejor opción para la preparación de café con cesta de filtro, ya que su corredera ajustable permite una molienda limpia directamente en el centro del filtro de café. En el soporte regulable en altura y anchura caben cestas filtrantes de cualquier tamaño y forma habitual. Equipado con tecnología de molienda de precisión profesional, este molino proporciona resultados de molienda óptimos. El 807 FILTER combina características técnicas mejoradas con una calidad probada de molienda por inmersión y un diseño moderno para la máxima facilidad de uso.
1203 - Ditting
La 1203 es el molino ideal para una molienda rápida, confiable y uniforme. Su funcionamiento sencillo y seguro lo hacen un equipo recomendado para cafeterías y pequeñas tostadoras.CARACTERISTICAS:
• Sus muelas especialmente desarrolladas permiten una alta capacidad de molienda en todos sus niveles de ajuste.
• Muelas de acero resistentes al desgaste
• Molienda consistente que no afecta la calidad aromática del café.
• Ajuste de molienda continuo.
• Mínima retención de los residuos de café.
• Muy fácil de mantener y limpiar
1403 - Ditting
La 1403 es la solución inigualable para el uso industrial de pequeños y medianos tostadores.CARACTERISTICAS:
• Motores especialmente desarrollados que permiten una alta velocidad de molienda en todos los pasos de ajuste de molienda.
• Preservación del aroma del café gracias a un molido uniforme, suave y frío, posible gracias al ventilador incorporado y a las muelas especialmente afiladas.
• Ajuste de molido continuo.
• Muelas de precisión fabricadas con material de alta calidad resistente al desgaste.
• Muy fácil de mantener y limpiar.
1403 Industrial - Ditting
El 1403 convence por su inmensa velocidad de molienda, su potente rendimiento y su gran capacidad diaria. Es la solución ideal para cafeterías muy concurridas, así como para expendios con grandes cargas de trabajo. Las muelas de 140 mm especialmente desarrolladas permiten una gran capacidad de molienda en todos los pasos de ajuste del molido.CARACTERISTICAS:
• Muelas de acero resistentes al desgaste.
• Ajuste continuo de la molienda.
• Mínima retención de restos de café en el interior de la corredera gracias al golpeador manual.
• El dispositivo sacudidor de bolsas garantiza un llenado óptimo de las bolsas.
• Muy fácil de mantener y limpiar.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el proceso de compra?
Contáctanos para cotizar el equipo.
Aceptamos métodos de pago como: transferencia o pago con tarjeta.¿El envío corre por mi cuenta?
Sí, el envío es por cuenta y riesgo del cliente. Los envíos son por medio de la paquetería FedEx. Los molinos son enviados con un seguro por el monto total del equipo.¿Cuál es el tiempo de entrega del equipo?
Sujeto a disponibilidad.¿El molino cuenta con garantía?
Sí, tiene un año de garantía por defecto de fábrica. Contáctanos para más información.¿En dónde puedo adquirir refacciones del molino?
Directamente con nosotros puedes cotizar y adquirir todas las refacciones Mahlkönig.
